家里的小学生开学一周了，每天早餐吃什么呢？我们家一如既往地追求简单、营养、多样化的原则。因为孩子早起胃口不佳，除了变换早餐花样，我们也会尽量让孩子早起活动一下，以提振食欲。
今天给大家分享六种简单家常早餐，食材易得，做法更是简单易懂，有的早餐10分钟内就能上桌。
**黑米麦仁小米粥**：将黑米、麦仁、小米洗净入锅，加清水熬煮即可。如时间紧张，可提前用电饭锅预约煮粥，早晨起来就能享用温暖营养的一餐了。
**果仁菠菜**：菠菜焯水后切段，加入香油、香醋、生抽等调味，再撒上混合果仁，美味即成。
还有水煮鸡蛋、煮红薯、小米糯米饼、水果等，搭配得当，一顿丰盛的早餐就准备好了。
孩子们喜欢喝南瓜糊，我便用老南瓜切块，搭配燕麦片、清水，放入破壁机打成香浓的**燕麦南瓜糊**，深受孩子们喜爱。
**蛋糕卷**也是孩子们的心头好。用菠菜汁搭配鸡蛋、低筋面粉等制成蛋糕片，中间抹上蓝莓酱，卷起来冷藏定型后切段即可。
用平底锅煎鸡蛋，再炒制西葫芦丝，简单快捷，蔬菜和蛋白质都有了。
烧开水后，加入快熟燕麦片煮熟，再倒入纯牛奶搅拌，一碗的牛奶燕麦粥就准备好了。
孩子们喜欢的蛋包饭，这次用土豆胡萝卜焖饭制作。将焖饭加热后备用，再摊蛋皮，放上饭团，对折压实即可。最后挤上番茄酱增添风味。
蚝油生菜是一道简单家常菜，洗净生菜后直接放入锅中翻炒，再加入蚝油调味即可。
小米粥也是我们家的常客，有时会加入红枣、红薯或青菜。将小米煮开后小火熬煮，再加入青菜碎搅拌均匀即可。
包子是猪肉西葫芦馅的，提前揉好面团冷藏发酵，第二天取出后包馅、醒发、蒸制即可。自己包的包子味道鲜美。
小白菜炒鸡蛋也是一道快速菜肴，将小白菜切段，与炒好的鸡蛋块一起翻炒，加盐调味即可。
平时可以蒸些馒头或其他发酵面食冷冻保存。早上取出后加热，再搭配牛奶、水果等即可。我特别喜欢用全麦面粉蒸的馒头，营养丰富又省事。
薯条是孩子们的最爱，将土豆切成粗条后炸制，配上番茄酱就搞定了。
还有馅饼这一家常面食。可以根据自己的口味调整馅料，皮薄馅大味道香。我也会提前准备一些半成品存放在冰箱中备用。
以上早餐做法都不难，主食可提前准备。粥可以用电饭锅预约。建议提前规划好一周的早餐食谱并做好准备工作，这样短时间内就能快速做出营养健康的早餐。无论是大人还是孩子，保证睡眠时间是非常重要的，不要让繁琐的早餐影响睡眠质量哦！