导语:在新年的钟声即将敲响之际,我们家的大姐和姐夫为我们准备了一桌丰盛的年夜饭,共精心制作了十六道菜肴。每一道菜都承载了他们的心意和对新年的祝福。网友看到后评论道:“北方农村的,还能如此用心,真值得晒一晒!”
清晨四点,随着大姐和姐夫的忙碌身影,这桌菜肴的准备工作开始了。终于在午后两点,我们围坐在一起,共享这桌丰盛的年夜饭。开饭前,朋友圈里已经热闹非凡,有人称赞姐姐和姐夫的厨艺,有人感叹菜品的丰富和美味,虽然有些网友评论带有北方农村的标签,但我们依然坚持分享这份幸福和喜悦。
第一道菜:小鸡炖蘑菇
这是地道的东北佳肴,小鸡是自由奔跑的山鸡,蘑菇则是东北特产的榛蘑。虽然外表看似普通,但味道绝对让人惊艳。特别是蘑菇的鲜香,让人回味无穷。
接下来是排骨炖油豆角、干煸大蛹、地三鲜等一道道东北菜的呈现。每一道菜都是大姐和姐夫用心烹饪的成果,让人感受到浓浓的年味和家的温馨。
还有大骨头酸菜、凉拌菜、炸杏鲍菇等菜肴,每一道都有其独特之处。特别是炸杏鲍菇,姐姐提前腌制,让杏鲍菇更加入味。
年夜饭中,不乏寓意吉祥的菜品,如虎皮鸡爪、蒜泥花肠等。它们不仅美味可口,更寓意着大吉大利和好运连连。
最后呈现的是酱焖铜鱼和粉肠拼盘等压轴菜肴。虽然原本计划是酱焖黄花鱼,但姐姐选择了铜鱼,其独特的酱香味更加引人入胜。而那自制的粉肠更是增添了一份家的味道。
一家人围坐在一起,享受着这桌丰盛的年夜饭,最重要的是那份浓浓的亲情和温馨的氛围。感谢姐姐和姐夫为我们带来如此美味的佳肴,让我们家的年夜饭画上一个完美的句号。我是晓峰,如果你也喜欢这样的美食分享,不妨关注吃货峰子,一起探索更多美食的奥秘!