炎炎夏日，和孩子们一起动手制作属于你们的清凉绿豆雪糕吧。淡淡的口感，健康丝滑，清香美味，这就是属于夏天的味道，香甜可口，果香四溢，有颜有味，尽情享受。在三十多度的高温里，你是否也想尝试一下绿豆凉糕来消暑呢？绿豆不仅具有清热解毒、消暑利水的功效，它富含蛋白质和磷脂，能刺激兴奋，增进我们的食欲。现在就让我来告诉你如何制作这款美味的绿豆雪糕吧。
我们把绿豆清洗干净后提前泡上一晚。第二天，将绿豆捞出控干水分放在蒸屉上，大火蒸十五分钟左右。只要你能轻松地用手将其碾碎就可以了。然后我们在瓷碗里加入白糖和糯米粉搅拌均匀，再加入纯牛奶调成糊状。没有牛奶的话用水代替也可以。接下来将调好的糊倒入无油无水的模具中。这样蒸出来的雪糕特别轻盈，稍微冷藏两小时后就可以轻松脱模了。最后撒上一层薄薄的砂糖，一口下去就能感受到多重口感带来的愉悦。
那些无法回去的时光里，总有一些味道能让我们记忆犹新。静静地坐在窗前，享受美食的同时也能感受到生活的惬意和美好。感谢所有喜欢美食的朋友们一直以来的关注和支持，你们的收藏和分享是我前行的动力。愿家人健康平安，幸福美满，财源滚滚来，吉祥如意。让我们一起享受制作美食的过程和美味带来的快乐吧！这个夏天，让我们一起清凉一尝绿豆雪糕的绝佳美味。