绝味食品推出的奶茶新品一经上市便引发了消费者的极大兴趣。据长沙一家绝味鸭脖店的工作人员透露，该店自今年七月份推出奶茶产品以来，销量一直十分可观。目前，该品牌的奶茶仅在长沙的部分门店有销售。至于进一步的销售计划，记者联系了绝味食品相关部门，但对方未予回应。
值得注意的是，随着卤味食品行业的压力逐渐增大，绝味食品的上半年营收出现了下滑趋势。数据显示，门店数量减少了近千家。在这样的背景下，绝味食品的跨界行动被业内人士解读为寻找新的增长点。一些行业专家对绝味食品的奶茶业务持保留态度。他们认为，绝味食品的品牌形象与奶茶市场的主流品牌相比并不占优势，因此难以吸引消费者的关注。
在社交平台上，网友们对绝味食品的奶茶产品持不同意见。一些人认为这是一种有趣的尝试，愿意一试；而另一些人则持怀疑态度，认为这一跨界组合缺乏新意。公司的股价也在一定程度上反映了市场的担忧情绪。
针对此次跨界行动，绝味食品的部分投资者持有不同观点。尽管有人看到多元化的可能性，但也有投资者对这次尝试持谨慎态度。杨怀玉等分析师认为，绝味食品作为卤制类速食食品的代表，其产品与奶茶的消费场景重叠有限，难以形成有效的二次消费效应。这次跨界可能并非最佳选择。尽管如此，开辟奶茶赛道仍是绝味食品在竞争激烈的市场环境下寻求突破的一种尝试。至于最终效果如何，还需市场和消费者来给出答案。