导语：随着全球美食文化的交融，我们生活中的美食种类愈发丰富多样。中式美食与西式快餐同样受到大家的喜爱。
对于许多人来说，西式快餐因其方便快捷和美味而备受欢迎，尤其是薯条，已成为零食的首选。其实制作薯条的方法非常简单，即使在家也能轻松制作。学会在家自制薯条，再也不用出去购买了，自制薯条不仅香脆可口，而且做法简单。
薯条作为大家都喜爱的西式快餐之一，制作方法其实相当简单。只需将土豆削皮切成条状，经过煮熟后沥干，再投入热油中炸至表皮酥脆即可。今天，我将为大家分享一种美味炸薯条的制作方法。
【薯条制作】
作者：玄丽真
配料：
土豆一个、番茄一个、色拉油适量、精盐适量
步骤：
1.土豆削皮切条，放入沸水中加盐煮熟。煮的时间根据土豆的多少而定。
2.煮熟后捞出沥干水分，确保土豆条表面没有水分，以防止油炸时溅油。
3.热油锅高温下土豆条，炸至表皮酥脆金黄后捞出。
4.将洗净的番茄切块，放入果汁机中打成汁。
5.热锅倒入番茄汁，小火慢熬至酱汁。
烹饪小贴士：
1.土豆，又称马铃薯，是一种富含淀粉的块茎作物。它不仅能提供丰富的热量，还富含蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质。特别是其维生素含量丰富，在欧美被广泛应用于主食之中。
2.马铃薯的营养价值极高，其维生素C的含量远超其他粮食作物；其蛋白质和糖类的含量也高于一般蔬菜。由于其营养全面且易于吸收，马铃薯已成为许多人的首选食材。
那么，大家更喜欢单纯的炸薯条，还是搭配汉堡一同享用呢？不论怎样，自制薯条都能满足你的味蕾需求，快来尝试一下吧！