大家好，我是海娟。今天我要和大家分享一个非常简单的小面包制作方法，这个面包制作起来非常方便，不需要太多的时间和技巧。
我们准备一些基本的食材。在一个碗中打入三颗新鲜的鸡蛋，然后加入一点点的清水，大约50克，以及两克的酵母粉和15克的奶粉。我们用搅拌器将它们搅拌均匀，直到完全混合在一起。
接下来，在一个盆中放入300克的面粉，再加入一到两克的泡打粉，混合均匀。然后，用刚刚搅拌好的蛋液慢慢地加入到面粉中，边倒边搅拌，直到形成面絮状。这个过程非常有趣，大家可以感受到面团逐渐形成的乐趣。
接着，加入大约20克的玉米油或者黄油，然后开始揉面。这个过程可能需要一些时间，大约需要揉七到八分钟。当你揉出来的面团表面光滑、不粘手也不粘面板时，就可以停止揉面了。
然后，我们把揉好的面团放在一个温暖的地方进行发酵。盖上盖子后，大概需要等待四十分钟的时间，面团会发酵到原来的两倍大。这个过程需要耐心等待哦！不过到时候你会看到一个蓬松的面团。接下来把面团放在案板上撒些干粉后一下排气体哦，再松弛一下或者用擀面杖稍微擀成厚片状也可以。如果用模具或杯子口扣出圆形的小饼皮的话记得去掉多余的部分哦！然后把做好的生坯盖上保鲜袋二次醒面十到十五分钟就可以进行下一步啦！炸制时一定要确保面已经充分醒发后再下锅哦！炸制过程中要注意控制火候和翻面时机让面包均匀受热上色金黄哦！当面包两面都炸至金后就可以控油出锅啦！
这个面包既有颜值又好吃而且吃起来不油不腻非常健康呢！掰开面包里面看你会发现它白白净净一点也不吸油口感喧软可口非常适合家里老人和孩子食用哦！这个制作方法是不是非常简单方便呢？大家都可以在家尝试制作一下哦！享受制作的乐趣和美味的成果吧！