大家好,这里是美食小慧,对于正在成长中的孩子来说,饮食是非常重要的。今天,我为大家推荐了十道简单易学的家常菜,每天换着做,孩子们一定爱吃。
一、红烧鲍鱼
1. 准备食材:鲍鱼、食用油、食盐、红椒、酱油、生姜、蒜瓣、生抽。
2. 做法:鲍鱼处理干净,蒸3个小时。处理食材,热锅炒鲍鱼,加生抽翻炒。最后加食盐和红辣椒翻炒至熟透。
二、红烧肉丸子
1. 准备食材:猪肉、小葱、鸡蛋、五香粉、生姜等。
2. 做法:猪肉剁馅,加调料搅拌,团成丸子。炸至金后,爆香葱姜蒜末,加入调料煮10分钟,收汁即可。
三、地三鲜
1. 准备食材:茄子、小土豆、青椒等。
2. 做法:食材切块,茄子裹淀粉,炸至金。调酱汁,爆炒蒜末,加酱汁和食材翻炒均匀,收汁即可。
四、火腿炒土豆片
1. 准备食材:土豆、火腿肠等。
2. 做法:土豆切片,焯水备用。爆香蒜末,加土豆片和香肠翻炒,加调料翻炒均匀即可。
五、剁椒荷包蛋
1. 准备食材:鸡蛋等。
2. 做法:切辣椒圈备用,煎荷包蛋。爆香蒜末和辣椒,加调料煮开,再放入鸡蛋收汁即可。
六、虾仁炒三丁
1. 准备食材:大虾等。
2. 做法:处理大虾,切胡萝卜和黄瓜丁。焯水玉米粒,腌制虾仁翻炒变色,再加入其他食材和调料翻炒均匀。
七、菌菇炒鸡丁
1. 准备食材:鸡胸肉等。
2. 做法:切肉丁和青红椒段,海鲜菇和白蘑菇切片。腌制鸡胸肉翻炒变色,再加入蘑菇和青红椒翻炒,加调料入味即可。
八、鱼香鸡蛋
1. 准备食材:鸡蛋等。
2. 做法:切青椒丝等配菜,调酱汁备用。炒蛋碎备用,爆香蒜末和豆瓣酱,加入配菜和鸡蛋碎翻炒,再倒入酱汁收汁即可。
九、尖椒烧豆皮
1. 准备食材:豆腐皮等。
2. 做法:冲洗豆腐皮,焯水备用。爆香蒜末和小葱,加入配菜翻炒,加生抽等调料翻炒均匀即可。
十、茄汁娃娃菜
1. 准备食材:娃娃菜等。
2. 做法:娃娃菜切段,爆香葱蒜,加入番茄炒出茄汁,再下娃娃菜翻炒,加生抽和食盐入味即可出锅装盘享用啦!做法简单营养健康全家都爱吃! 今天的分享就到这里啦 ,希望您能试着做做看孩子爱吃就好了哦!