**儿童戚风蛋糕制作小技巧——轻松享受蛋糕细腻的口感**
在这个寒冷的冬日，为孩子准备一款甜蜜的小蛋糕吧！不仅让味蕾享受美味，还能增添亲子间的温馨时光。今天，我们就来一起制作美味的卡通戚风蛋糕。这款蛋糕虽然与戚风蛋糕有所不同，但制作起来却非常简单快捷。只需准备好原材料，就能轻松享受蛋糕的细腻。下面让我们一起走进制作的世界吧！
所需材料如下：
* 自发粉 100克（泡打粉3克与低筋面粉97克也可以代替）
* 新鲜鸡蛋 二个
* 白糖 50克
* 植物油 20克
制作步骤：
1. 将两个鸡蛋打散在一个容器中。
2. 加入白糖，搅拌均匀至完全融合。
3. 倒入自发粉（记得提前过筛以获得更细腻的效果），搅拌至无干粉状态。
4. 最后倒入植物油，轻轻搅拌至混合均匀。注意避免过度搅拌，以免面糊出筋。
5. 预热蛋糕机约两分钟。在此期间，将面糊倒入卡通模具中，约八分满即可。
6. 等待约两分钟，戚风小蛋糕就新鲜出炉啦！可以看到，每个小蛋糕都呈现出可爱的卡通形状，让人忍不住想一口吃掉。
7. 出炉后，将蛋糕放置凉架上晾凉。待完全冷却后，就可以给孩子享用啦！
小贴士：
1. 卡通小蛋糕外形小巧可爱，非常适合孩子食用。制作过程简单快捷，几分钟就能完成。而且不需要太多的技巧，即使新手也能轻松上手。
2. 虽然这款小蛋糕与戚风蛋糕有所不同，但它同样具有的口感和细腻的质地。如果想要让蛋糕顶部颜色更加均匀，可以在等待的时候轻轻压住蛋糕机的上盖。这样不仅能让蛋糕更快熟透，还能让顶部颜色更加诱人。当然如果追求戚风蛋糕轻盈的口感还是需要更多的时间和精力去制作哦！总体来说这款小蛋糕是亲子制作的不二之选既简单又美味。