随着天气逐渐升温，我家的小朋友开始对餐食变得挑剔起来。就连馒头这样的主食都开始挑剔起来，只挑一点吃。看着孩子不好好吃饭，我总是想尽办法让孩子能多吃点。于是，我决定尝试改变馒头的样貌，让它变得更加吸引人。于是，这个萌萌的小刺猬馒头便诞生了。
虽然造型独特，但制作小刺猬馒头其实并不难。只需准备一些基本的原材料，如面粉、水和酵母等，再加上一把剪刀，就可以轻松完成了。
具体做法如下：
将酵母与水混合，然后加入面粉中揉成光滑有弹性的面团。盖上保鲜膜进行发酵。将发酵好的面团揉匀排气后，分成等大的小面团。然后，将这些面团搓成一头大一头小的水滴状。接下来，用剪刀在面团上剪出小刺来，每排交错着剪，越细越密集越好看。用黑芝麻轻轻粘上去作为刺猬的眼睛。全部剪好后，再醒发几分钟，然后上锅蒸制。
最后呈现出的刺猬馒头非常可爱，让人舍不得吃。小朋友们通常都喜欢动物造型的面点，所以我会尽量抽出时间来做更多的造型馒头给孩子吃。除了馒头，我们还可以尝试制作其他动物造型的面食，比如豆沙包等。只需在包上馅料后搓成水滴状，再剪出动物的特色部分即可。
如果你家里也有小朋友，并且喜欢吃面食的话，那就动手为他（她）制作一份可爱的小刺猬馒头吧！除了刺猬馒头之外，我这里还有许多其他的面食菜谱等待与你分享。感谢关注我的头条号【魔多厨房】，我是两个孩子的妈妈多幸福多快乐！我很高兴能与你分享我的食谱和制作经验。同时在我的新浪微博：多幸福多快乐上也会分享一些厨房小技巧和家庭美食的制作过程，欢迎关注交流。