老话说:“冷在三九天,热在三伏天”。随着三伏天的到来,夏季的高温模式便开启了。湿气弥漫,闷热难耐,仿佛让人无处可逃。今年三伏天的时间段为从7月16号至8月24号结束,长达40天的高温天气,我们需要提前做好准备,为三伏天打好基础。面对炎热天气导致的食欲不佳,推荐食用以下三种食材,有助于消暑除湿,助你顺利度过三伏天。
夏季总会让人想吃点冷饮,但过多的冷饮会增加肠胃负担。南瓜作为一种夏季的时令蔬菜,既能滋补身体,又能缓解肠胃不适。南瓜营养物质丰富,老人和小孩都可食用。
推荐食谱:清炒南瓜丝。将南瓜切成细丝,汆烫后快速翻炒,辅以葱姜末调味,一道清脆酸爽的清炒南瓜丝就制作完成了。
老人常说:“丝瓜浑身是宝”。三伏天食用丝瓜,具有清热解毒、解暑润燥的功效。丝瓜属于高营养低热量的蔬菜,非常适合夏季食用。
推荐食谱:丝瓜豆腐汤。将豆腐、丝瓜、鸡蛋等食材搭配,煮出的汤汁浓郁鲜美,既营养又美味。
红豆被李时珍称为“心之谷”。炎热的天气让人汗流浃背,红豆具有补气养血的功效,非常适合三伏天食用。
推荐食谱:红豆山卷。将红豆、山等食材搭配,制作出的红豆山卷香甜暄软,既满足了味蕾,又对身体有益。