立冬之后,随着天气逐渐转冷,这是一个不容错过的进补时期,尤其是对于那些错过了深秋进补机会的人们来说,更应该把握住这个被称为“黄金期”的时段。
不论男女老少,都需要在这个时节进行补充体质。特别是对于家中的顶梁柱——男性来说,更需要重视进补,以让自己更有精力,更好地承担起家庭的责任。
立冬后,疾病高发,即使身体强壮的男性也有可能遭受到疾病的侵袭。推荐多吃四种被誉为“软黄金”的食物,以强身健体,顺利过冬。
首先是韭菜,它被称为“草”,是一种非常适合男性食用的蔬菜。它富含锌元素、维生素等,具有补肝肾、补虚益阳的作用。推荐的做法是韭菜炒河虾,既美味又营养。
羊肉是最常见的冬令补品之一,《本草纲目》中也有记载其“补益气”的功效。在寒冷的冬天,喝上一碗羊肉汤,既能暖身又能健体。推荐的做法是蘸汁羊肉,口感鲜嫩且富有滋味。
鲫鱼是生活中常见的一种鱼类,属于高蛋白低脂肪,富含钙、磷、铁等营养成分。男性适量食用鲫鱼,能够益气健脾、补充营养。推荐的做法是养生鲫鱼汤,汤汁浓郁奶白,非常滋补。
大葱也是一种常见的佐料,但其营养价值很高。男性食用大葱对身体有很大的益处,因为它含有大量的维生素,具有补阴、提高免疫力的作用。推荐的做法是葱爆木耳,色香味俱佳。
立冬后是进补的“黄金期”,男女老少都需要进补来增强体力、提高免疫力。为了健康度过冬天,不妨多食用这四种食物,调整饮食、关爱自己。