丨本文由小陈茶事原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：村姑陈
在古典的诗篇中，总有那么一些人物，她们的出身仿佛是命中注定的天皇贵胄。就如同那位在诗经里被赞美的硕人，她是齐国国君的女儿，卫国国君的新娘，东宫之妹，邢侯之姨。这种出身和人脉，让人惊叹。若是她有心计，或许能在政坛上掀起不小的风浪。
尤其她还有着如花似玉的美貌，身姿绰约。美丽的女人一笑，便能倾城。周幽王的褒姒，夫差的西施，汉文帝的窦皇后，不都是最好的例子吗？
然而这位出身高贵的女子，却并不像是那些只为讨生活而摇尾乞怜的小妾。她应该被捧在手心里，奉为神女。只可远观，不可。在与白莲花小妾的争斗中，她虽落败，却仍然保持着尊贵的气质。因此我更愿意称她为齐姜，而不是那个被宠妾灭妻的卫候所命名的卫姜。
想象一下她十六岁的明眸少女时代，还未曾预见未来的坎坷。世人怜惜她，像一颗明珠蒙尘，于是她的故事被写进了诗经里，《硕人》成为她传奇女性的哀歌。
而村姑陈桌面上的这把壶，如同齐姜一样，也是出身尊贵的罕物。它是由紫砂泥制作而成，而且是放在柴窑里用高温烧制出来的。集泡茶、煮茶于一身的它，无疑是茶桌上的得力助手。它的创作者是一位执着的老人，一生只会做一件事，就是拉坯、利坯。每一件作品都是老人心血的结晶，是多年经验的总结。
对于这样一件精心制作的器物，我们应当给予最好的尊重。好好使用它、保养它。虽然它不能言语，却能慰吾心。
那么，该如何为这把柴烧紫砂煮茶壶开壶呢？其实并不麻烦。首先不需要先清洗它，因为清洗容易让壶的内外都濡的，直接接触到明火容易降低壶的寿命。内部不洗是因为等下要煮糯米，煮完后再清洗即可。
拿到壶后，如果之前没有开过壶就可以直接开壶。先买一些粘性好的白糯米，不要买血糯米，以免掉色影响后续使用。给壶里装上冷水，不要装太多，然后打开电陶炉的电源，烧水。等到壶里开始冒热气时，打开盖子加入糯米。合上盖子再次烧开，转小火让糯米汤在壶内沸腾一会儿，确保壶都被糯米汤扑腾到。关火后等壶彻底凉掉，倒出米汤并用洗碗巾擦洗壶的和外壁。
至此，开壶的过程就完成了。你会发现这把煮过的壶与之前未煮时相比，颜色与光泽度都有了极大的变化。壶身更光亮、更温润。
柴烧紫砂煮茶壶的使用也十分方便。只要紧记几个使用诀窍即可。例如不能干烧、使用前要擦干水分尤其是壶底外部的水分、煮茶时要水沸投茶等。使用过程中要避免茶叶粘在壶底以免影响口感和清洁难度。如果遇到粘底的情况可以使用茶针或茶夹搅拌后开火煮茶或使用自来水浸泡擦洗等方法解决。清洁保养方面建议使用纳米海绵擦轻柔擦拭内外避免使用粗糙的清洁工具以免刮花壶身影响美观和使用寿命保存时要放在干燥的地方避免潮湿和异味的影响等。除了日常保养之外这把两用壶既可以烧水泡茶也可以直接用它煮茶只要有茶的陪伴就是岁月静好的温暖时光原创不易如果觉得这篇文章对您有帮助请帮忙点个赞关注小陈茶事了解更多白茶岩茶的知识小陈茶事村姑陈专栏写手茶行业原创新媒体小陈茶事主笔已出版白茶专著白茶品鉴手记从2016年开始已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。