以下是一个针对馄饨产品的营销活动策划方案,涵盖活动目标、创意主题、执行策略及推广渠道,可根据实际情况调整细节:
一、活动目标
- 提升门店/品牌曝光度,吸引新顾客。
- 增加单店销量,提高客单价。
- 强化品牌形象(如“手工现包”“家的味道”等核心卖点)。
- 激活线上流量,增加外卖平台订单。
二、活动主题
“暖心馄饨季——一口温暖,十分满足”
(结合季节或节日,如冬季暖胃、春节团圆等场景)
三、活动时间
- 建议周期:7-10天(短期集中引流)或长期分阶段进行。
- 高峰期:午餐、晚餐时段或周末。
四、活动内容设计
1. 促销类活动
- “买赠优惠”
- 消费满20元送小份招牌馄饨/饮品。
- 外卖订单满30元送秘制蘸料或小菜。
- “套餐组合”
- 推出家庭套餐(如“全家福馄饨+凉菜+饮品”),价格低于单点总和。
- 工作日特惠套餐:馄饨+小吃+饮料,定价15-25元。
- “第二份半价”
- 适合多人场景,鼓励分享。
2. 互动类活动
- “DIY包馄饨体验”
- 周末举办亲子或情侣包馄饨活动,参与者可免费品尝成果并获赠优惠券。
- “晒图有奖”
- 顾客在社交媒体发布馄饨照片+指定话题,抽奖送免费餐券或周边礼品。
3. 会员专属
- “储值增值”
- 充值100元送20元,锁定长期消费。
- “积分兑换”
- 会员积分可兑换特色馄饨或周边(如定制餐具)。
4. 新品推广
- “限定口味尝鲜”
- 推出季节限定款(如蟹黄馄饨、藤椒馄饨),首周尝鲜价8折。
五、推广策略
1. 线上渠道
- 社交媒体
- 发布短视频:拍摄馄饨制作过程、吃播视频,突出“手工现包”“馅料足”等卖点。
- 微信公众号/朋友圈:推送活动信息,结合“转发集赞换优惠”裂变传播。
- 外卖平台
- 设置满减、折扣商品,优化关键词搜索(如“爆汁馄饨”“深夜食堂”)。
- 本地生活平台
- 在大众点评、美团等平台推出限时团购券。
2. 线下渠道
- 门店氛围
- 布置主题海报、横幅,店员口头提示活动。
- 开放透明厨房,展示手工包制过程。
- 地推宣传
- 在周边社区发放优惠券,写字楼合作推广午餐套餐。
3. 跨界合作
- 与饮品店、便利店联动(如买奶茶送馄饨代金券)。
六、成本与效果预估
- 成本控制
- 赠品成本不超过单价的30%,满减活动设计确保毛利平衡。
- 效果监测
- 跟踪每日销量、客单价、线上曝光量、核销率等数据。
七、活动延伸
- 活动结束后,通过短信/公众号推送“复购优惠券”,延续消费热情。
- 收集顾客反馈,优化产品(如最受欢迎口味评选)。
注:根据门店规模、预算及地域特色调整活动形式,重点突出产品差异化和情感共鸣(如“家的味道”“深夜治愈”)。