以下是一份适用于酒类门店的营销活动方案，结合促销、体验、会员运营等多维度设计，可根据实际需求调整优化：
一、活动主题（可选）
- 节日主题：如“中秋醉美团圆季”“年货酒香迎新春”
- 季节主题：如“夏日微醺狂欢节”“冬日温酒暖心计划”
- 品牌主题：如“XX名酒品鉴月”“精酿啤酒文化周”
二、活动目标
- 短期目标：提升门店销量，清理库存，吸引新客
- 长期目标：增强客户粘性，建立品牌口碑，培养消费习惯
三、核心活动设计
1. 促销类活动
- 满减/满赠
- 例：满300元减30元，满500元送定制酒杯/酒具礼盒
- 适用场景：节日促销、店庆活动
- 组合套餐
- 例：白酒+红酒组合价立减50元；啤酒“整箱购”享8折
- 限时折扣
- 例：每日18:00-20:00部分酒水7折，吸引下班客流
- 赠饮体验
- 免费试饮新品或高端酒（小杯装），促进转化
2. 体验互动类活动
- 主题品鉴会
- 联合酒厂/品牌举办红酒、威士忌品鉴会，讲解品酒知识，搭配小食，提升客户粘性（可收取门票，凭票抵扣消费）。
- DIY调酒体验
- 针对年轻群体，提供基酒+配料，由调酒师指导制作专属鸡尾酒（拍照打卡送小礼品）。
- 盲品挑战赛
- 客户盲品3款酒猜价格或品类，猜中可获折扣券或小酒版奖励。
3. 会员专属活动
- 充值优惠
- 例：充值500元送50元，充值1000元送150元+限量酒具
- 积分兑换
- 消费积分可兑换酒水、周边礼品（如开瓶器、冰桶）或合作商家优惠券。
- 会员日特权
- 每月固定日享双倍积分、专属折扣或免费配送服务。
4. 线上联动引流
- 社交媒体互动
- 发起“微醺时刻”摄影大赛，客户上传饮酒场景照@门店账号，点赞最高者赠酒水礼包。
- 直播带货
- 抖音/快手直播讲解酒类知识，限时秒杀、福袋抽奖（如1元抢购小瓶装酒）。
- 社群运营
- 建立VIP微信群，每日推送限时优惠、拼团活动（如3人成团享8折）。
5. 跨界合作
- 餐饮联盟
- 与周边餐厅、烧烤店合作，消费满额送门店代金券，反之亦然。
- 企业团购
- 针对企业客户推出定制酒+礼品包装服务，主打节日福利采购。
四、执行细节
- 宣传渠道：
- 线下：门店海报、易拉宝、地推传单
- 线上：朋友圈广告、本地生活公众号、社群、短视频平台
- 氛围布置：
- 主题装饰（如灯笼、酒文化展板）、促销堆头陈列、灯光音乐营造场景感
- 人员培训：
- 统一活动话术，培训酒类知识及促销规则，提升服务专业性
五、成本与预算
- 促销成本：控制在毛利的20%-30%
- 宣传成本：线上推广约占总预算的15%
- 体验活动：品鉴会物料、赠品成本需提前核算
六、效果评估
- 量化指标：活动期间销售额环比增长、新增会员数、社群参与率
- 客户反馈：通过问卷或线上评价收集意见，优化后续活动
案例参考：
某红酒门店通过“盲品挑战赛+直播秒杀”活动，3天销售额提升40%，新增会员200+，抖音直播曝光量破10万。
提示：活动需结合门店定位，高端酒类侧重品鉴与会员服务，平价酒类侧重促销与流量转化。