以下是针对饭店装修期间的营销方案,分阶段、多维度策划,帮助您在停业期间保持顾客关注度,并为重新开业蓄客引流:
一、装修前期:信息铺垫,引发期待
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线上渠道造势
- 社交媒体预热:发布装修倒计时海报、设计效果图、施工花絮短视频(如抖音/小红书/微信视频号),配文案如“焕新升级,期待与您更好的相遇!”
- 会员通知:通过短信/微信向老顾客发送装修通知,强调升级后的亮点(如新菜品、环境风格),附赠“开业消费满减券”作为安抚福利。
- 互动活动:发起“装修建议征集”或“新菜品投票”,参与可抽奖开业免费试吃名额,增强用户参与感。
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线下曝光引流
- 门店围挡设计:在装修围挡上印刷醒目的开业倒计时、新店效果图、二维码(扫码关注领券),吸引路人关注。
- 周边地推:在附近商圈、社区发放“开业抵扣券”,标注“凭此券开业当天享X折优惠”。
二、装修中期:持续互动,锁定消费
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会员专属福利
- 充值预售:推出“装修特惠充值卡”,充值1000元送500元(可分次使用),锁定客户未来消费。
- 裂变拉新:老会员推荐新用户关注公众号/加入社群,双方均可获得额外赠菜券。
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内容营销保持热度
- “探店vlog”合作:邀请本地美食博主拍摄装修进度,揭秘新菜单、特色包间等,发布前预告抽奖活动(如评论点赞最高者送双人套餐)。
- 员工故事分享:发布员工培训、新厨师团队介绍等内容,传递专业升级形象。
三、装修后期:开业倒计时,引爆流量
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开业前3-7天:悬念式宣传
- 倒计时海报:每天发布一张倒计时海报,透露一项开业福利(如“第3天:开业当天前50桌送招牌菜”)。
- 社群秒杀:在微信群内限时抢购“1元抵100元券”“霸王餐名额”,制造紧迫感。
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开业当天:集中引爆
- 开业仪式:举办剪彩、舞狮表演等吸引路人,设置拍照打卡区(如主题背景墙),发朋友圈集赞换礼品。
- 超值套餐:推出“开业限定套餐”或“满赠活动”(如消费满300元送价值100元菜品券)。
- 直播引流:同步进行开业直播,展示菜品、环境,线上观众可参与抽奖到店消费。
四、配套策略:提升长期竞争力
- 服务升级:装修期间优化员工培训(如服务流程、新菜品知识),提升顾客体验。
- 数据留存:通过线上活动收集用户信息(如手机号、口味偏好),为后续精准营销做准备。
- 异业合作:与周边影院、健身房等联合推广,互相引流(如消费满额送合作商家代金券)。
关键点提醒:
- 保持信息透明:明确告知顾客装修周期和开业时间,避免流失;
- 福利设计分层:针对新老客户、高低消费群体设置差异化优惠;
- 强化视觉传播:所有宣传物料统一VI设计,突出品牌焕新形象。
通过以上策略,不仅能减少装修期的客户流失,还能将“停业期”转化为“蓄客黄金期”,为开业爆发奠定基础。