以下是上海地区与餐饮营销技巧培训相关的机构及课程信息整理:
一、综合型餐饮培训机构
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上海佳禾国际家政
- 提供餐饮相关培训服务,课程涵盖行业基础技能及营销策略。学员评价显示其注重教学环境与实操结合,可能涉及品牌推广及客户管理内容。
- 地址:普陀区真北路2653号6号楼106室。
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上海欣悦甜品培训中心
- 隶属享润餐饮管理有限公司,除甜品技术外,包含店面策划与管理培训,涉及品牌运营及社交媒体推广技巧。
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上海隐甜社法式甜品蛋糕烘培培训中心
- 主打西点烘焙培训,课程可能延伸至产品包装设计及线上营销方法,适合需要提升产品吸引力的餐饮创业者。
二、营销策划专项内容参考
根据行业实践经验,餐饮营销培训通常包含以下模块(可结合机构课程选择):
- 市场调研与定位
需分析区域消费水平、竞品优劣势及目标客群偏好,制定差异化策略。 - 品牌传播与活动设计
- 线上:结合社交媒体(如微信公众号、美食博主合作)推广特色菜品。
- 线下:参与美食节、节日主题活动(如复古美食节),提升曝光度。
- 合作营销模式
与商场、酒店等异业合作,通过联合优惠或套餐引流,实现资源共享。
三、建议选择方向
- 侧重实操性:优先选择含真实案例分析与活动策划演练的机构。
- 关注课程更新:营销策略需紧跟市场趋势(如2025年数据中提到的互动烹饪教学、节日场景营销)。
- 综合能力提升:结合食品安全知识(如参考中的考试内容),确保营销方案符合行业规范。
建议直接联系上述机构咨询课程详情,或参与行业论坛/展会获取最新培训资源。