以下是南京地区提供餐饮营销相关培训的机构及课程推荐，信息综合整理如下：
一、综合型餐饮创业培训（含营销内容）
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食为先餐饮培训
- 课程亮点：开店流程指导（选址、人员配置、物资采购）、盈利模式分析、线上线下经营策略。
- 特色服务：提供创业咨询、品牌合作支持及食材供应链资源，定期开设“餐饮选址及盈利模式策略提升班”。
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南京鑫食光餐饮培训
- 课程内容：涵盖品牌策划、餐饮项目联盟及市场推广，注重“传统与时尚、美味与健康”的饮食文化传播。
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顶正小吃技术研发中心
- 附加服务：提供门店管理、产品定位及市场运营指导，适合创业者从技术到营销的全链路学习。
二、专项技能培训（含营销模块）
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煌旗小吃教育培训
- 课程范围：除技术教学外，涉及餐饮项目市场调研、客户引流技巧及成本控制方法。
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南京子禾食品有限公司
- 课程特色：包含产品包装设计、定价策略及销售渠道搭建，适用于特色小吃品牌化运营。
三、建议选择方向
- 优先考虑机构：食为先、顶正小吃，因其课程体系包含从技术到营销的完整创业支持。
- 咨询重点：明确课程中是否包含“数字营销”“客户管理”“品牌推广”等细分模块，部分机构需定制化需求。
注：以上信息需联系机构确认最新课程安排及费用详情。