以下是2025年合肥地区餐饮经营管理相关培训的综合信息整理:
一、行业认证类培训
- 全国餐饮业高级职业经理人培训班
- 主办单位:中国烹饪协会
- 时间:2025年4月26日-27日
- 内容:涵盖ISO质量管理体系(如ISO9000、ISO14000)、餐饮企业现场管理技巧、5S管理应用、职业经理人角色定位及团队建设等模块。
- 证书:考核合格后颁发全国统一编号的“高级职业经理人培训合格证书”,全国可查。
- 适合人群:餐饮企业高管、职业院校教师等,报名截止4月20日。
二、本地培训机构推荐
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合肥顶正餐饮培训学校
- 课程类型:早餐、面条、烧饼等专项技术培训,支持面授与小班教学,提供住宿。
- 特色:注重实操与创业扶持,常年招生,课程时段灵活(含周末班、全日制等)。
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合肥新一东一方餐饮培训
- 课程范围:特色小吃、早餐面点、熟食品牌运营、咖啡饮品及西点技术等,侧重创业帮扶与市场导向。
- 优势:提供“一对一”授课,承诺学不会不收费,适合不同学历及年龄的学员。
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合肥食尚香餐饮培训
- 课程体系:覆盖早餐面点、烧烤油炸、名优小吃、卤菜盐焗等,配套餐饮创业咨询与品牌加盟服务。
- 规模:全国十余家分校,年培训学员超万名。
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合肥欧米奇学院 & 新食纪餐饮培训学校
- 排名与口碑:位列合肥餐饮培训机构人气前三,提供西点、卤味、粥粉面等技术培训,同时涉及餐饮品牌策划。
三、课程选择建议
- 管理能力提升:优先选择中国烹饪协会的高级职业经理人培训,其课程体系与行业政策(如《餐饮业高质量发展指导意见》)紧密结合。
- 创业技能学习:本地机构如顶正、新一东一方等适合技术实操与创业入门,可根据细分品类(如早餐、小吃)针对性报读。
- 证书需求:需全国通用资质时,建议参与行业协会认证的培训项目。
四、报名注意事项
- 费用与时段:部分机构提供住宿及分时段课程(如晚班、寒暑假班),需提前咨询。
- 资质核实:优先选择信誉等级V2及以上的机构(如顶正餐饮学校)以保障教学质量。
如需进一步了解具体课程或报名方式,可直接联系相关机构官网或客服。