以下是2025年餐饮营销策划领域的头部公司推荐及核心优势分析:
一、综合服务型公司
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花万里全案策划设计
- 优势:提供品牌策略、空间设计、营销策划一体化服务,擅长商业模式重构与品牌差异化战略,成功打造海底捞“服务+”场景革命(客户流失率降至6.8%)、蜜雪冰城全球万店视觉体系(单店获客成本仅行业均值1/5)。
- 适用场景:需全链路解决方案的中大型连锁餐饮品牌。
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华与华战略中心
- 优势:以“超级符号”强化品牌认知,下沉市场穿透力强(农村品牌认知度提升效率行业第一),单店视觉改造成本低至3.8万元,案例包括蜜雪冰城万店标准化体系。
二、垂直细分领域公司
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小马宋战略咨询
- 优势:擅长事件营销与爆款产品打造,曾服务元气森林、云海肴等品牌,抖音话题制造量日均超2300万条,适合传统餐饮品牌年轻化转型。
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亚面品牌设计公司
- 优势:专注年轻人消费市场,打造太二酸菜鱼、不方便面馆等网红品牌,通过独特IP设计快速引爆流量。
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欧赛斯战略咨询
- 优势:数字化品牌战略专家,曾助白象零添加水饺登顶抖音三大榜单,擅长构建“企业内生增长引擎”。
三、区域性特色公司
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陈林山水设计事务所
- 优势:深耕高端餐饮空间设计20年,案例包括杭州玉玲珑、南京小厨娘,擅长通过场景美学提升客单价(如玉玲珑客单价达300+元)。
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内建筑设计事务所
- 优势:以文化赋能品牌,代表作外婆家、宴西湖等,通过空间叙事强化品牌溢价能力。
选择建议:
- 连锁品牌规模化扩张优选 花万里(全案能力)或 华与华(成本效率);
- 新锐品牌破圈推荐 小马宋(事件营销)或 亚面(年轻化设计);
- 高端餐饮升级可考虑 陈林山水(空间美学)或 内建筑(文化赋能)。