餐饮10月营销策划方案（2025年）
一、重点节日活动策划
-
国庆节（10月1日-10月7日）
- 主题：“国潮盛宴·共庆华诞”
- 活动内容：
- 推出“家庭欢聚套餐”，含爱国主题菜品（如五星造型点心、红色主题甜品）；
- 消费满300元赠“国庆限定礼盒”（含定制餐具或代金券）；
- 店内布置国旗、灯笼等红色元素，设置“我与国旗合影”打卡区；
- 举办“国庆幸运抽奖”，奖品包括免单券、菜品券等。
-
重阳节（10月14日）
- 主题：“敬老爱老·食暖重阳”
- 活动内容：
- 推出养生菜品（如菊花茶、山药羹）和重阳糕套餐；
- 60岁以上顾客凭身份证享8折优惠，并赠送暖心汤品；
- 联合社区举办“重阳敬老宴”，提供免费送餐服务。
-
万圣节（10月31日）
- 主题：“捣蛋狂欢夜·魔幻美食趴”
- 活动内容：
- 店内装饰南瓜灯、幽灵元素，员工佩戴主题头饰；
- 推出“暗黑料理”创意菜品（如墨鱼汁意面、血袋饮料）；
- 亲子活动：南瓜灯DIY、糖果寻宝游戏，参与即赠代金券。
二、节气与日常营销
-
寒露（10月8日）与霜降（10月23日）
- 主题：“秋补正当时”
- 活动内容：
- 推出秋季限定菜单，如润肺汤品（银耳雪梨羹）、暖胃砂锅；
- 消费满200元赠“秋日养生礼包”（含枸杞、红枣等）。
-
程序员日（10月24日）
- 主题：“代码与美食的浪漫邂逅”
- 活动内容：
- 凭IT从业证明享“996能量套餐”7折优惠；
- 线上发起“程序员段子大赛”，优胜者赠全年外卖代金券。
三、营销形式与推广
-
促销策略
- 满减/赠品：满100元赠20元代金券（限下次使用）；
- 会员专享：储值卡充值赠10%金额，会员日享双倍积分；
- 联名活动：与电影院合作，凭《大轰炸》票根享8折优惠。
-
线上推广
- 短视频平台：拍摄菜品制作过程或节日主题短剧，吸引年轻群体；
- 社交媒体互动：发起#国庆美食打卡#、#万圣节搞怪料理#话题，参与者抽奖赠礼；
- 外卖优化：推出“上班族暖心套餐”，搭配限时折扣。
四、执行保障
- 团队培训：节前开展服务礼仪、应急处理培训，提升顾客体验；
- 数据监测：每日统计活动参与率、销售额，及时调整策略；
- 供应链准备：提前备货节日食材，避免断货风险。
参考活动示例
- 国庆快闪店：在商圈设临时摊位，售卖便携小吃（如国潮包子）并发放门店优惠券；
- 万圣节主题夜：举办化妆派对，最佳装扮者可获全年VIP资格。
通过多维度活动组合，兼顾节日热度与日常引流，强化品牌记忆点，提升顾客粘性与转化率。