以下是餐饮营销培训的核心内容及相关课程分类：
一、营销策略制定与规划
- 市场定位与目标客群分析
- 通过市场细分明确目标消费者需求，制定差异化营销策略。
- 产品与价格策略
- 结合品牌定位设计产品组合，优化定价模型提升竞争力。
二、营销手段与推广技巧
- 线上线下融合营销
- 利用社交媒体、外卖平台、团购活动等扩大曝光。
- 体验式营销与场景营造
- 通过环境设计、主题活动增强顾客互动与记忆点。
三、品牌建设与传播
- 品牌形象塑造
- 设计品牌故事、视觉标识，并通过多渠道传播提升认知度。
- 口碑与社群运营
- 引导顾客线上评价，建立私域流量池（如会员社群）增强复购。
四、客户关系管理（CRM）
- 顾客需求洞察与满意度提升
- 通过数据分析优化服务流程，提高客户粘性。
- 会员体系与精准营销
- 设计积分、储值等会员权益，实现精准触达与转化。
五、全员营销与执行落地
- 员工营销意识培养
- 培训一线员工主动推荐产品，形成全员营销氛围。
- 实战演练与案例分析
- 通过模拟场景训练提升团队协作与问题解决能力。
六、数据驱动与效果评估
- 营销数据分析工具应用
- 学习使用BI工具分析消费行为，优化营销决策。
- ROI评估与策略迭代
- 建立营销效果追踪机制，动态调整投放策略。
七、专项课程推荐
- 《餐饮业市场营销策略培训》：涵盖市场分析、策略制定到执行落地的全流程。
- 《餐饮营销管理线下课》：聚焦营业额提升的实战技巧与案例拆解。
以上培训内容需结合企业实际需求选择模块化学习，并通过定期复盘确保落地效果。