以下是针对餐饮店长培训的线上课程推荐及相关内容整理:
一、模块化系统课程
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「360度全能好店长」系列课程
- 课程结构:
- 阶段一:聚焦业绩提升、团队管理、营销策略等核心模块,含20+实战工具包。
- 阶段二/三:进阶学习门店精细化运营、成本控制及创新营销手法。
- 核心内容:
- 业绩倍增:高业绩门店的“十一大特质”、线上流量转化技巧、客诉处理与口碑裂变。
- 团队管理:人才选育机制、团队凝聚力建设、店长“十会技能”。
- 工具包:包含高效会议模板、营销策略路演指南、客户服务体系设计。
- 课程结构:
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「餐饮店长特训营」线上课程
- 战略能力模块:
- 品牌定位方法论(如门头设计优化、营业额公式应用)。
- 绩效管理与营销传播策略。
- 运营能力模块:
- 人才复制体系(“三表三图”法、师徒制)、客户满意度管理、线上运营技巧。
- 战略能力模块:
二、课程特色与优势
- 实战导向:结合行业标杆案例拆解,提供可落地的营销方案与成本控制方法。
- 互动学习:通过圆桌论坛、方案路演等形式实现专家即时反馈。
- 灵活学习:线上模块化内容支持碎片化学习,覆盖店长全维度能力提升。
三、配套资源
- 考核与认证:部分课程包含模拟试题库(如利润管理、食品安全等知识考核)。
- 持续更新:定期新增行业趋势分析(如2024年店长考核中的利润管理、5S管理法)。
以上课程可满足餐饮店长在战略决策、团队管理、营销创新等领域的系统性学习需求,且内容均基于当前行业实践设计。