以下是针对餐饮培训营销管理培训班的综合解答：
一、课程核心模块
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营销策略与品牌推广
- 涵盖市场定位、差异化竞争策略、线上线下活动策划（如节日营销、会员体系搭建）。
- 结合品牌故事打造与传播技巧，提升品牌知名度和客户粘性。
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客户关系管理（CRM）
- 教授如何通过优质服务提升客户满意度，包括投诉处理、客户反馈分析及精准营销（如私域流量运营）。
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数字化营销工具应用
- 包括社交媒体运营（短视频平台、小程序）、数据分析工具（如用户画像、消费行为追踪）的实际操作培训。
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成本控制与盈利优化
- 涉及菜单工程、原材料采购优化、库存管理，以及营销投入产出比（ROI）分析方法。
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团队领导力与执行力
- 培养管理者在目标分解、团队激励、跨部门协作等方面的能力，确保营销策略有效落地。
二、培训方式
- 线下集中授课：通过案例分析、小组讨论等形式深化理论理解。
- 线上直播/录播课程：灵活学习数字化营销工具使用及行业趋势。
- 实战模拟与沙盘演练：模拟门店运营场景，练习营销方案制定与执行。
三、实施建议
- 需求诊断先行
- 通过问卷或访谈明确企业痛点（如客流量不足、复购率低），定制课程方向。
- 课程分层设计
- 基础层（新员工）：营销基础理论与服务流程；
- 进阶层（管理层）：战略规划与团队管理技巧。
- 考核与反馈机制
- 采用笔试、实操模拟、项目汇报等方式评估学习效果，并定期复盘优化培训内容。
四、配套工具与资源
- 标准化操作手册：包含营销话术、活动执行模板等。
- 行业数据报告：提供最新消费趋势分析，辅助决策。
以上内容整合了当前主流培训体系的核心要点，可帮助企业快速构建营销管理能力并提升市场竞争力。