以下是北京地区具有代表性的餐饮营销策划公司及相关服务信息整理：
一、综合型餐饮策划公司
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北京味道鸿鑫品牌营销策划有限公司
- 服务特色：以“增值营销法”为核心，专注餐饮品牌定位、视觉设计、空间设计及营销策划，服务覆盖星级酒店、连锁餐饮品牌（如大成集团、万达集团、五粮液等）。
- 核心优势：自创品牌验证营销策略，特劳特定位理论与品类战略结合，提供全流程解决方案。
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北京四方之志科技发展有限公司
- 服务范围：餐饮全案策划、品牌营销方案定制，涵盖招商推介、展会活动策划及产品设计。
- 合作客户：服务多家餐饮500强企业，侧重实效性与创意落地。
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北京餐道品牌策划咨询有限公司
- 服务模式：首创“战略导入”模式，整合品牌策略、运营管理、营销推广，成功孵化“虾舵爷”“廿四湘”等品牌。
- 资源覆盖：全国业务辐射，技术投资多个餐饮品牌，提供“可执行、可持续”的实效服务。
二、设计策划一体化公司
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陈林山水设计事务所
- 专注领域：高端餐饮空间设计与品牌定位结合，代表案例包括西贝、五十七度湘等。
- 设计理念：融合古典与现代风格，强调商业空间与品牌价值的统一。
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花万里全案策划设计公司
- 头部案例：服务海底捞、东来顺、蜜雪冰城等，提供品牌差异化战略与全案落地服务。
- 行业地位：国内餐饮设计头部机构，拥有规模化全案团队。
三、新兴与中小型服务机构
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北京中烹营销策划有限公司
- 服务内容：侧重市场营销策划、品牌形象设计及会展服务，团队规模较小但灵活性高。
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北京品味轩餐饮管理有限公司
- 服务定位：面向中小型餐饮投资者，提供创业培训、品牌运营及项目推广等综合支持。
四、行业竞争力分析
- 头部企业优势：如味道鸿鑫、花万里等头部公司，凭借多年积累的星级酒店及连锁品牌服务经验，形成全案策划能力与资源壁垒。
- 新兴机构特点：中小型公司（如中烹、品味轩）更聚焦细分市场，强调灵活性与本地化服务。
五、选择建议
- 品牌定位需求：优先选择具备品类战略经验的公司（如味道鸿鑫、陈林山水）。
- 全案落地能力：连锁品牌可考虑花万里、餐道等整合型服务商。
- 初创企业支持：中小型投资者可关注四方之志、品味轩的定制化方案。
注：以上信息基于各公司公开服务内容及行业口碑整理，实际合作需结合具体需求进一步沟通。