根据当前餐饮行业培训市场情况，餐饮门店培训费用可参考以下分类及价格区间：
一、单项技能培训
- 基础技能：如油条、馒头、豆浆制作，费用普遍在600-1500元；烧烤、早餐、夜宵等单项技术培训价格约680元/项。
- 卤味专项：传统卤味1500-2400元，麻辣卤菜900-2000元，酱香卤味约1900元。
二、综合创业课程
- 烧烤类：
- 短期班（基础技术）1000-3000元；长期班（含经营管理）3000-6000元。
- 团体培训（适合创业团队）1万-3万元。
- 早餐类：
- 多品类组合套餐2000-4500元；地方特色培训（如广式早茶）单项1000-2000元，组合课程可达5000-8000元。
- 小吃类：
- 渝都小吃基础课程1000-2000元，全套创业课程含店铺管理约3000-4000元。
三、培训机构价格对比
- 新东方：小笼包、馄饨等培训1400-3000元；烧烤、肠粉课程1280-3980元。
- 煌旗小吃：烘焙甜品、粉面类课程1050-3600元。
- 食为先：西式面点、早餐面点课程1200-4900元。
- 食尚香：烧烤、肠粉培训900-3600元。
四、其他影响因素
- 培训形式：一对一教学费用较高，烧烤类可达5000-10000元。
- 地域特色：如邯郸渝都小吃、广式早茶等地方专项课程，价格通常高于普通培训。
注：以上费用受课程周期（3-8天为主）、师资及实操比例等因素影响，建议根据自身需求选择课程类型及机构。