餐饮营销策划的收费标准因服务内容和企业需求差异较大,以下是主要费用构成及参考范围:
一、基础策划服务
- 市场调研费用
- 包含消费者需求分析、竞争对手调研等,费用通常在 3000–10000元 之间。
- 品牌设计费用
- 涵盖Logo、VI视觉系统设计等,根据复杂程度定价 5000–20000元。
二、策划方案费用
- 品牌定位与营销策略
- 综合方案(含活动策划、品牌定位等)收费 1万–3万元,需结合方案的创新性和实用性。
- 定制化套餐服务
- 部分策划公司提供分档套餐,例如:
- 基础套餐:侧重线上推广与基础活动策划,约 2万–5万元;
- 高阶套餐:含KOL合作、全渠道整合营销等,价格可达 10万–20万元。
- 部分策划公司提供分档套餐,例如:
三、推广执行费用
- 线上广告投放
- 搜索引擎、社交媒体推广按点击或曝光计费,单次点击成本约 几元至十几元,大型推广项目年投入可达 数十万元。
- KOL/网红合作
- 根据粉丝量和合作形式差异显著:
- 中小网红(粉丝量10万以下)单次推广 几百–数千元;
- 头部网红(百万粉丝)合作费用 数万–数十万元。
- 根据粉丝量和合作形式差异显著:
- 传统广告
- 电视、户外广告等成本较高,区域级投放约 数万元起,全国性推广可能超 百万元。
四、附加服务与灵活策略
- 免费体验活动
- 部分策划公司将“核心菜品免费”“限时折扣”等策略纳入方案,可能通过降低毛利提升客流,需结合成本核算定价。
- 效果分成模式
- 少数公司采用“基础费用+效果佣金”模式,佣金比例通常为活动增量的 5%–15%。
五、其他影响因素
- 地域差异:一线城市策划费用普遍高于二三线城市;
- 团队经验:资深团队报价通常比新团队高 30%–50%。
建议企业根据预算和目标选择服务组合,优先明确核心需求(如品牌曝光、短期引流等),再匹配相应方案以控制成本。