以下是针对餐饮店运营培训的视频教程推荐及相关资源整理：
一、标准化岗位培训系列
- 《餐饮运营秘籍：火锅门店岗位标准教学》
- 涵盖前厅各岗位操作流程，包含收银服务流程、点菜培训、餐中服务等实操演示。
- 内容聚焦一线员工技能提升，适合火锅及中餐门店标准化管理需求。
二、连锁品牌运营策略
- 《餐饮连锁品牌运营培训攻略》
- 系统讲解连锁品牌运营框架，包括选址、供应链管理及品牌营销等核心模块。
- 结合案例解析，适合连锁餐饮企业管理者或创业者学习。
三、实战经验与信息化管理
- 大宝儿餐饮运营系列
- 分享200+门店实战经验，内容涉及餐饮策划、服务培训及技术交流，强调实用性。
- 《餐饮运营系统的架构与硬件》
- 分析POS系统、信息化管理工具的应用，助力提升运营效率与数据分析能力。
四、免费学习渠道
- 职业教育平台资源
- 可通过“好看视频”等平台搜索免费培训课程，如营销策略、客户服务等细分领域。
五、付费课程推荐
- 腾讯视频《餐饮运营秘籍》全系列
- 提供23集完整课程，覆盖门店运营全流程，需付费解锁高清完整版。
提示：建议优先选择系统化课程（如腾讯系列）建立知识框架，再结合实战经验分享优化细节管理。