以下是安徽省内与餐饮营销相关的短期培训信息整理:
一、系统化课程推荐
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中国烹饪协会高级经理人培训班
- 时间:2025年4月26日-27日(报名截止4月20日)
- 地点:合肥市
- 内容:
- 涵盖餐饮企业现场管理、问题解决方法及“5S管理”应用,涉及营销策略的底层逻辑。
- 包含职业经理人素养提升模块,强调高效团队构建与市场适应能力,助力营销方案落地。
- 证书:考核合格后颁发全国认证的“高级职业经理人培训合格证书”。
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餐饮营销学专题培训
- 内容:
- 营销战略设计(如产品定位、市场分析)、广告宣传技巧(非人力传播与媒介选择)。
- 衰退期产品应对策略、顾客关系管理及线上线下整合营销实战案例。
- 形式:可通过在线平台灵活学习,部分机构提供1-3天线下集中培训。
- 内容:
二、实战型机构与课程
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安徽车记餐创经验分享
- 营销要点:
- 菜单设计(结合地方特色与限时特惠)提升吸引力。
- 利用社交媒体、外卖平台推广,开展团购合作。
- 培训形式:部分本地连锁餐饮企业提供短期加盟商培训,包含营销模块(1-3天)。
- 营销要点:
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职业院校与培训机构
- 短期班型:
- 烹饪进修班(1个月):穿插餐饮管理知识,包括成本控制与宴席营销策划。
- 烘焙创业班(3个月):含网红产品制作与品牌包装技巧,适合轻餐饮营销需求。
- 短期班型:
三、免费资源与自学建议
- 试题与案例库:参考《餐饮营销学练习试题》和《合肥餐饮培训试题》,掌握基础理论及本地化营销知识。
- 行业报告:关注“食尚香”“煌旗”等连锁培训机构的公开课,获取最新营销趋势。
四、报名与咨询渠道
- 中国烹饪协会培训:通过官网或致电咨询具体课程安排。
- 本地机构:联系“食为先”“食尚香”等机构安徽分校,询问定制化短期营销课程。
请根据自身需求(如时间、预算)选择系统课程或实战培训,结合线上资源补充学习。