餐饮店店长哪里培训

餐饮店店长培训可通过以下机构和课程进行选择，具体按地区及课程特色分类如下：

‌一、分地区推荐‌

1. ‌哈尔滨‌

   • ‌哈尔滨餐饮店长培训‌
     课程涵盖服务意识、团队管理、原料使用及创业指导，提供面授和网课形式，适合酒店餐饮经理提升综合能力。‌

2. ‌北京‌

   • ‌北京长城启明‌
     提供科学化运营管理培训，包括体系搭建、质检暗访及内训服务，适合连锁餐饮企业店长。‌
   • ‌智通汇博金牌店长班‌
     系统化培训酒店管理，侧重实战案例分析与资格认证，适合进阶型店长。‌

3. ‌上海‌

   • ‌亨星商服培训中心‌
     专攻新餐饮盈利与连锁经营，结合日料技术培训（玉子日料学院），适合多元化技能提升需求。‌

‌二、核心课程模块‌

1. ‌领导力与目标管理‌

   • 涵盖店长定位、目标制定、授权激励等，提升决策与团队统驭能力。‌

2. ‌运营管理‌

   • 包括6S管理法（物料、值班、财务、服务等）、风险规避及利润优化。‌

3. ‌人员与营销管理‌

   • 涉及招聘培训、组织结构设计及营销策划，强调服务营销与复购率提升。‌

‌三、特色短期课程‌

• ‌360度全能店长特训营‌（北京）
  模块化教学包含营业额提升策略、全员销售体系及客诉处理，周期一周以内，适合快速能力强化。‌
• ‌CHA全国连锁店长班‌（杭州）
  结合企业实地交流与等级考试，侧重实战案例与品牌运营经验。‌

‌四、注意事项‌

• 部分课程需“预约试听”或关注机构官网更新（如北京长城启明定期开设线上课堂）‌；
• 跨地区机构可能提供灵活授课形式（如网课、寒暑假班等），可优先咨询本地分校。‌

以上推荐综合了课程内容、时效性及区域覆盖，建议根据实际需求进一步联系机构确认开班详情。