以下是部分提供餐饮培训及运营策划服务的机构联系方式整理：
1. 上海汉源企业管理咨询有限公司
- 服务内容：餐饮管理培训、经营指导、商业模式设计等企业级服务
- 联系方式：
▪ 电话：𐀓𐀔𐀓-𐀕𐀖𐀗𐀘-𐀔𐀘𐀓𐀙（需通过官网验证有效性）
▪ 地址：上海市徐汇区古美路1658号新业园区6D
2. 哈尔滨引航餐饮培训学校
- 服务内容：餐饮技术培训、行业趋势分析、课程开发策划
- 联系方式：400-068-0306（可咨询运营合作）
3. 深圳煌旗餐饮培训
- 服务范围：小吃技术培训及配套运营支持
- 联系方式：18310448124 / 400-600-5330
4. 河南同赢餐饮管理公司
- 特色：连锁餐饮运营解决方案
- 联系电话：4001766706
5. 成都大师傅餐饮管理
- 服务类型：区域性餐饮运营指导
- 联系方式：136****25（需通过官网补充完整信息）
补充说明：
部分机构（如上海汉源）的联系号码在网页中以特殊符号显示，建议通过其官网“shhanyuanzdty.cn.china.cn”获取有效沟通渠道。其他未明确标注运营策划服务的机构（如食尚香、厨掌柜等），可尝试通过其公开电话咨询合作可能性。