以下是安徽省内与餐饮营销短期培训相关的信息整理,供参考:
一、全国餐饮业高级经理人培训班(合肥)
- 时间:2025年4月26日-27日
- 内容:
- 涵盖餐饮质量管理体系(如ISO9000、ISO14000等)与现场管理技巧;
- 重点解析“5S管理”应用及高效团队构建方法;
- 结合餐饮业职业经理人角色定位,提升营销策略与成本控制能力。
- 证书:考核合格者可获全国餐饮业高级职业经理人证书。
- 适合人群:餐饮企业高管、职业院校教师等。
二、安徽车记餐创快餐营销实战培训
- 核心要点:
- 菜单设计:结合地方特色与多样化需求,制定高利润菜单;
- 服务效率优化:利用自助点餐机、在线预订系统缩短顾客等待时间;
- 网络营销:通过社交媒体、外卖平台推广促销活动与品牌形象;
- 顾客反馈管理:收集评价并调整产品结构,增强健康饮食选项。
- 适用场景:快餐店快速盈利模式与营销策略实操。
三、短期厨师培训中的营销模块(安徽新东方烹饪学校)
- 课程亮点:
- 除烹饪技能外,强化餐饮创业知识(如成本核算、宴席设计);
- 融入餐饮管理基础,帮助学员掌握开店运营技巧。
- 学习时长:1-3个月(可灵活调整)。
- 就业支持:提供创业指导与就业资源,助力学员快速进入餐饮行业。
四、餐饮营销学知识要点
- 营销策略学习:
- 广告宣传特点与非人力传播手段的应用;
- 衰退期产品应对策略(如限时特惠菜单设计);
- 市场调研与产品开发方向结合企业经营目标。
- 试题参考:可结合《餐饮营销学练习试题》巩固知识点。
五、报名与咨询建议
- 报名时间:全国经理人培训班报名截止至4月20日;
- 灵活选择:根据需求选择侧重营销策略的短期课程(如车记餐创)或综合管理培训;
- 证书价值:高级职业经理人证书全国通用,提升职业竞争力。
如需进一步了解具体课程安排或机构联系方式,可直接咨询相关官网或培训机构。