以下是北京地区针对店长能力提升的系统培训方案及核心内容梳理：
一、主流课程体系及机构推荐
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《360度全能好店长》金牌课程
- 课程亮点：
- 3天系统集训覆盖「战略管控-团队管理-营销创新-服务优化-数据分析」五大模块
- 植入“十一大高业绩门店特质”及“48221销售管理模式”，结合线上流量运营与客诉处理实战技巧
- 适用对象：连锁餐饮/零售门店店长及储备管理人员
- 机构背景：北京东方美食研究院研发，已培养近9000名店长
- 课程亮点：
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餐饮运营管理提升班（智通汇博）
- 核心模块：
- 现代餐饮创新经营模式设计（品牌化、工业化、一体化）
- 领导力与执行力强化（绩效考核、团队建设、危机处理）
- 认证支持：可考取《酒店经营管理师》三级证书
- 核心模块：
二、核心能力提升路径
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战略经营能力
- 掌握市场趋势分析与竞争对手策略制定方法
- 学习成本控制与利润增长模型（如采购优化、库存周转率提升）
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团队管理实战技巧
- 运用“三明治”沟通法则处理员工绩效问题
- 制定标准化工作流程（如早会管理、排班优化）
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客户服务与营销创新
- 构建“1211优质服务体系”提升客户满意度
- 掌握社交媒体营销与口碑裂变策略
三、落地工具与考核认证
- 工具包：门店运营诊断表、四大高效会议模板、营销方案路演指南
- 考核体系：
- 理论考试覆盖「员工激励、财务管理、危机处理」等场景化题目
- 实操评估侧重目标达成率与团队协作能力
注：具体课程排期及费用需咨询对应培训机构。建议优先选择提供实战演练与长期跟踪辅导的课程体系。