以下是北京地区具有代表性的餐饮营销策划咨询公司及服务特色整理：
一、北京味道鸿鑫品牌营销策划有限公司
- 业务重点：以“增值营销法”为核心，专注餐饮品牌定位、空间设计及营销策划，服务涵盖星级酒店、米其林餐厅及连锁餐饮品牌（如万达集团、五粮液集团等）。
- 服务案例：为凯宾斯基酒店、金茂威斯汀酒店等提供品牌定位、视觉设计及营销策划服务。
二、北京餐道品牌策划咨询有限公司
- 业务重点：提供品牌策略、视觉设计、运营管理及营销推广的全案服务，擅长通过“战略导入”模式孵化新品牌（如“虾舵爷”“廿四湘”）。
- 服务范围：覆盖全国，曾为多地餐饮品牌提供标准化运营体系搭建及产品研发支持。
三、北京餐饮在线全案策划设计管理咨询顾问有限公司
- 业务特色：主张“主题式”品牌策划，通过差异化策略解决餐饮行业同质化问题，提供从品牌定位到招商落地的全流程服务。
- 服务对象：专注中高端餐饮品牌，强调长期合作与定制化解决方案。
四、北京品味轩餐饮管理有限公司
- 核心业务：整合品牌运营、技术研发、创业培训及门店经营，重点服务中小型餐饮投资者，提供创业扶持与标准化运营指导。
- 服务理念：以“承载信任、助力成功”为目标，通过高盈利项目帮助创业者实现价值。
五、其他综合型策划服务机构
- 餐饮策划公司（海淀区）：提供品牌策划、加盟策划、营销策划及设计策划的一站式服务，涵盖初创品牌到连锁扩张需求。
以上公司均具备丰富的行业经验和成功案例，建议根据具体需求（如品牌定位、空间设计或连锁运营）选择匹配的服务方。