以下是实体店运营总监培训课程的核心内容框架,综合行业标准及主流培训机构课程设计整理而成:
一、运营总监角色定位与职责
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战略规划能力
- 制定门店年度/季度运营策略,结合市场趋势与品牌定位制定可落地方案
- 掌握SWOT分析、PEST模型等工具进行市场环境评估
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决策与执行管理
- 建立标准化运营流程(SOP),覆盖人员排班、库存盘点等场景
- 制定突发问题处理机制(如客诉升级、供应链中断)
二、实体店核心运营模块
(一)日常运营管理
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门店动线优化
- 通过热力图分析顾客行走路径,调整商品陈列布局
- 高峰期人员调度与收银效率提升方案
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库存与供应链管理
- 应用ABC分类法优化库存结构,降低滞销品占比
- 建立供应商分级管理制度,实现采购成本动态控制
(二)团队建设与激励
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人才培养体系
- 设计门店员工晋升通道(导购→主管→店长)
- 开展场景化培训(如销售话术演练、危机公关模拟)
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绩效管理机制
- 制定KPI考核体系(客单价/复购率/坪效等核心指标)
- 实施弹性激励机制(业绩分红、星级员工评选)
三、数字化运营工具应用
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数据分析与决策
- 掌握ERP系统数据看板解读(库存周转率、人效比等)
- 运用CRM系统进行会员分层营销(如高净值客户专属服务)
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新零售技术整合
- 智能设备部署(无人收银、电子价签)
- 线上线下融合运营(门店自提、社群裂变营销)
四、行业标杆案例研习
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传统零售转型案例
- 永辉超市「店仓一体化」模式解析
- 优衣库「零库存」供应链管理实践
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新兴业态创新
- 盒马鲜生「餐饮+零售」场景化运营策略
- 名创优品全球化扩张中的本土化调整经验
五、课程实施形式
培训模块 | 教学方式 | 课时占比 |
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理论课程 | 案例研讨 | 40% |
实战演练 | 沙盘模拟 | 30% |
行业交流 | 企业参访 | 20% |
成果检验 | 方案答辩 | 10% |
注:课程内容需结合实体店所属行业(如快消、服饰、餐饮)进行定制化调整,建议选择包含至少3个完整项目实操的培训体系