七天店长培训两个月

根据7天连锁酒店店长培训体系，两个月的培训主要分为以下核心阶段及考核内容：

‌一、培训流程与内容‌

1. ‌实习期（2周）‌

   • 主要任务：进入分店参与基础工作，包括客房清洁（做房、刷马桶等），熟悉经济型酒店运营环境‌。
   • 目标：筛选适应力强的候选人，淘汰无法承受基层工作压力者‌。

2. ‌理论学习（7天学院）‌

   • 内容涵盖：
     • 公司战略、文化及运营模式；
     • 分店管理规范（如财务管理、客户服务标准、库存管理）；
     • 应急处理（消防、客诉等）‌。
   • ‌PK挑战环节‌：
     • 实战任务（如会员卡销售），淘汰未达标者‌。

3. ‌跟班实习（2个月，岗位：助理总经理）‌

   • 职责：协助老店长实践理论知识，参与分店日常运营（排班、查房、成本控制等）‌。
   • 考核重点：
     • 团队协调能力；
     • 突发事件处理（如顾客投诉、设备故障）；
     • 销售目标达成与成本优化‌。

‌二、考核典型题目与参考答案‌

1. ‌客房管理‌

   • 题目：按标准，床垫翻转频率是？
     答案：每季度翻转一次‌。
   • 题目：清洁房间的正确流程是？
     答案：出→查→拖→补→抹→洗→铺→撤→收→进‌。

2. ‌财务管理‌

   • 题目：如何控制分店成本？
     答案：优化采购流程、减少库存积压、制定能源节约计划‌。
   • 题目：营业款未按时缴存的处理方式？
     答案：邮件说明原因，次日补缴并登记台账‌。

3. ‌应急处理‌

   • 题目：发现客人在房间睡觉时如何处理？
     答案：立即退出并记录，联系客人确认清洁时间‌。
   • 题目：消防控制室确认火灾后需执行的操作？
     答案：停运电梯至首层，接收反馈信号‌。

4. ‌团队管理‌

   • 题目：如何提升员工效率？
     答案：明确分工、定期培训、设置绩效奖励机制‌。
   • 题目：处理团队冲突的关键原则？
     答案：倾听双方诉求，以制度为准绳协调解决方案‌。

‌三、培训后考核与晋升‌

• ‌综合评估‌：通过理论考试（如上述题目）及实操表现（如分店运营数据）‌。
• ‌晋升路径‌：考核达标者派驻新店任店长，未达标者需延长实习或调岗‌。

如需具体考试题库或更多案例分析，可参考7天学院内部资料及分店运营手册‌。