以下是针对宁波地区的餐饮广告营销策划方案，结合本地特色与行业通用策略整理：
一、品牌定位与形象塑造
- 健康餐饮主题
针对宁波白领及商务客群，主打“海鲜+养生”概念，结合本地海鲜资源优势设计低脂、高蛋白套餐，强化营养搭配宣传。 - 文化场景融合
利用宁波“书藏古今，港通天下”城市IP，打造海洋文化主题包厢（如渔村风情、商帮宴客厅），餐具与装饰融入天一阁、老外滩等元素。
二、阶段化营销活动
（一）日常运营
- 猜谜引流
在餐厅入口设置宁波方言/海鲜知识趣味问答墙，答对可获赠特色小菜（如红膏呛蟹试吃），提升互动性与传播度。 - 会员裂变
推出“甬味卡”会员体系，消费积分可兑换慈城年糕、梁弄大糕等宁波特产，推荐3位新客享免费黄鱼面。
（二）节庆策划
- 婚宴定制套餐
设计688-1288元/桌的“甬上良缘”婚宴系列，含十冷盘、红蒸鲥鱼等甬帮菜，满15桌赠三江口夜景婚房+龙凤金团伴手礼。 - 端午/中秋主题
开发“海鲜粽”“苔菜月饼”等限定产品，联合南塘老街、东钱湖景区开展“买套餐送景点门票”活动。
三、渠道整合推广
- 线下异业合作
与宁波银行、奥克斯等企业食堂联名推出工作餐券；与滴滴合作“美食专车”，乘客扫码领50元餐饮抵扣券。 - 线上内容营销
拍摄《24小时甬味》系列短视频：- 05:00 象山港渔船捕捞实景
- 11:30 商务区白领营养餐定制
- 20:00 老外滩灯光晚宴场景
投放在抖音“宁波同城”及小红书“宁波探店”话题。
四、淡季应对策略
- 旅行社联营
针对4-6月旅游淡季，推出“跟着《繁花》吃宁波”主题套餐，与导游佣金挂钩，每接待10人团送雪菜大黄鱼1份。 - 企业团餐优化
开发88元/位的商务简餐（含腐皮包黄鱼、酒酿圆子），提供宁波高新区/东部新城3公里内免费配送。
五、数据化运营
- LBS精准推送
在天一广场、南部商务区等商圈500米范围内投放朋友圈广告，展示实时就餐人数与热门菜品排行。 - 消费行为分析
通过POS系统统计海鲜类菜品占比，动态调整象山梭子蟹、宁海蛏子等应季食材的套餐组合。
注：具体实施需结合餐厅定位（中高端/大众餐饮）调整策略比重，建议优先测试婚宴套餐与海鲜主题活动的市场反馈。