内蒙古柴火鸡招商培训指南
一、主流培训品牌及费用
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广品柴火鸡
- 培训费用：基础培训费9800元（优惠价），品牌使用费按合同3年收取，保证金3000元（可退还）。
- 其他成本：装修费约1万元、设备费1万元、广告费1万元，总投入约4.5-5万元。
- 课程内容：涵盖酱料调配、高汤熬制、火候控制、锅贴制作等核心技术。
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乡村柴火鸡
- 加盟费用：约5万元加盟费，总投资10-20万元，包含设备、原料等费用。
- 产品优势：主打川菜系柴火鸡，提供秘制调味料及中草药配方，支持技术更新。
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其他机构（如食为先小吃培训）
- 课程形式：面授小班制，灵活安排时间（白天/周末/寒暑假），总校提供实操培训。
二、培训课程核心内容
- 基础技能：活鸡处理、切制保存、调料用途与保存方法。
- 核心技术：
- 秘制酱料及高汤熬制；
- 柴火鸡炒制流程及火候把控；
- 配菜搭配、锅贴玉米饼制作。
- 附加服务：部分机构提供选址指导、装修设计、开业活动策划等支持。
三、加盟政策与区域支持
- 区域保护：多数品牌承诺3公里内不设重复门店，保障加盟商利益。
- 运营支持：
- 品牌方提供统一物料配送、营销方案及技术更新服务；
- 部分品牌赠送开店工具（如广品赠送价值2000元工具）。
四、注意事项
- 费用透明度：需确认费用是否包含后续技术升级、原料供应等隐性成本。
- 实地考察：建议优先选择提供上门指导的品牌（如广品），降低初期运营风险。
- 本地适配性：内蒙古地区需考虑食材供应链（如土鸡来源）及消费者口味偏好，建议选择支持产品定制的品牌。
五、联系方式
- 广品柴火鸡：400-806-3323（全国招商热线）；
- 乡村柴火鸡：通过加盟网站（如www.jiamengfei.com）提交申请。
（注：以上信息基于全国性品牌政策整理，具体内蒙古地区政策请直接咨询品牌方。）