以下是广州地区餐饮营销管理相关培训的机构及课程推荐，综合筛选多个机构信息整理：
一、综合型机构推荐
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中领汇教育
- 课程特色：专注于企业中高层管理者的成长培训，涵盖营销策略、品牌管理、团队运营等模块，提供短期专题课程及定制化培训方案。
- 适合人群：餐饮企业管理者、创业者。
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新东方烹饪学校（全国连锁）
- 课程特色：除小吃技术培训外，部分校区提供餐饮管理课程，内容涉及门店运营、成本控制、营销策划等。
- 优势：品牌知名度高，课程体系完善。
二、技术培训机构的延伸课程
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煌旗小吃培训
- 相关课程：创业扶持班（含选址指导、营销策略），结合技术培训提供餐饮门店管理支持。
- 费用参考：线上自学套餐999元起，线下课程2999元起。
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食为先小吃培训
- 相关服务：提供“技术培训+选址指导+营销策略”打包课程，注重实战经验。
- 保障机制：签订书面协议，承诺学会，支持学员创业落地。
三、课程形式与选择建议
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大型机构 vs 中小型机构：
- 大型机构（如新东方、煌旗）：课程体系更系统，但费用较高。
- 中小型机构（如中领汇、食尚香）：服务更个性化，费用亲民，适合预算有限者。
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线上 vs 线下课程：
- 线上：灵活学习营销理论（如煌旗线上套餐），适合时间碎片化人群。
- 线下：实操性强（如中领汇的面授课程），适合需要实地指导的学员。
四、注意事项
- 课程时效性：部分机构（如中领汇教育）信息时间较早，建议联系确认最新课程安排。
- 试听与协议：优先选择提供试听或签订协议的机构（如食为先、煌旗），降低决策风险。
以上推荐综合了多家机构的课程特色与用户需求，可根据预算、学习形式及目标进一步筛选。