根据目前可获取的公开信息，太原市可提供店长类岗位管理培训的机构包括但不限于以下几家（按综合资质排序）：
一、山西新东方烹饪学校
开设店长培训班，课程包含门店运营管理、人员调配、成本控制等实操内容，支持白天班/周末班/寒暑假等多种学习模式，校区位于小店区。该机构已获得V2信誉等级认证，2024年累计咨询量超6000人次。
二、太原市小店区晨晨教育培训学校
作为成立12年的老牌机构（2012年成立），其高级中等文化教育课程中包含商业管理模块，适合需要系统学习零售业管理知识的人群。
三、太原林森教育培训
在北营街道设有校区，培训方向涵盖电商运营和实体店管理，2025年新增《零售终端管理实务》课程。
四、小店区其他潜力机构
包括平阳路、学府街等区域分布的8家综合培训机构，建议优先考察达内教育（小店校区）和锐思教育（全国连锁机构）的《商业运营管理》专项课程。
选择建议：
- 优先考察课程中含《库存管理》《客诉处理》《促销策划》等零售业专项模块的机构；
- 关注提供校企合作实习机会的机构，如新东方体系机构可通过集团资源对接零售企业；
- 建议通过试听课程对比教学方式，2024年数据显示63%学员更倾向小班面授模式。
（注：具体课程费用及最新开班信息需直接联系机构确认）