广州地区提供咖啡营销策划相关培训的机构及课程如下：
一、专业咖啡培训课程推荐
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咖啡老板课程
- 课程内容：涵盖咖啡店运营管理、营销策略制定、市场定位分析、客户关系管理等模块，适合有开店需求或希望提升营销策划能力的学员。
- 机构示例：
- EHS咖啡培训学院：课程包含吧台布局、店铺筹备指导及品牌合作资源，注重实战操作。
- 铂澜咖啡学院：提供咖啡职业技能认证课程，涉及市场细分（地域、人群、心理等）与营销策略设计。
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国际咖啡师进阶课程
- 包含咖啡感官品鉴、生豆烘焙等模块，帮助学员理解咖啡产业链，为产品定位和差异化营销提供科学依据。
二、营销策划核心知识点
- 市场调研与定位
- 需分析客户需求、竞争对手动态及政策法规，结合高端/中端/低端市场选择目标客群。
- 促销策略设计
- 推荐采用积分兑换、会员专享、限时折扣等方式提升复购率。
- 客户关系管理
- 通过定期回访、节日问候、优质服务提高客户忠诚度，降低流失率。
三、配套支持与服务
- 开店支持：EHS学院提供品牌合作（如Cupworld、Xpecial D）、设备采购（黑鹰、辣妈咖啡机）及咖啡豆供应链资源。
- 证书认证：SCA国际咖啡师中高级证书、国家人社部咖啡师职业资格认证，增强职业竞争力。
四、机构选择建议
- 零基础/创业者：优先选择EHS咖啡培训学院的“咖啡老板课程”或铂澜咖啡学院的市场细分课程。
- 在职提升：可考虑灵活预约制的SCA感官或烘焙课程，强化营销策划的理论与实践结合能力。
以上培训内容均结合广州本地机构最新课程设计，适合2025年市场需求。