以下是北京地区专业从事餐饮引流及营销策划的知名公司推荐，综合行业经验和服务特色整理：
一、北京味道鸿鑫品牌营销策划有限公司
- 核心业务：以“增值营销法”为核心，提供品牌定位、空间设计及全案营销服务，擅长特劳特定位理论在餐饮行业的应用。
- 优势：服务过五粮液集团、凯宾斯基酒店等高端客户，覆盖米其林、黑珍珠餐厅等业态，实战经验丰富。
二、北京餐饮在线全案策划设计管理咨询顾问有限公司
- 核心业务：专注餐饮全案策划，涵盖品牌定位、VI设计、空间设计及招商加盟策划，强调“主题式”品牌差异化策略。
- 优势：拥有500强餐饮企业服务经验，提供从市场调研到品牌落地的全产业链支持。
三、花万里全案策划设计（北京分部）
- 核心业务：聚焦餐饮品牌策略、空间设计及营销策划一体化服务，擅长商业模式创新与品牌差异化打造。
- 优势：合作案例包括海底捞、东来顺等头部品牌，注重市场数据与创意结合。
四、北京品味轩餐饮管理有限公司
- 核心业务：整合品牌运营、技术研发及营销策划，侧重中小型餐饮投资者的创业扶持与标准化运营。
- 优势：提供“研发-培训-推广”全流程服务，强调高盈利项目开发与终端市场开拓。
五、北京百年方圆营销策划有限公司
- 核心业务：覆盖品牌策划、短视频营销及直播电商，拥有二十年品牌服务经验，擅长新媒体引流。
- 优势：服务过中粮、蒙牛等企业，具备线上线下整合营销能力。
选择建议：
- 高端定位需求：优先考虑味道鸿鑫或花万里，两者在高端餐饮品牌塑造方面更具优势。
- 创业扶持需求：推荐品味轩或餐饮在线全案策划，其标准化服务体系适合初创企业。
- 新媒体营销需求：百年方圆在短视频及直播领域资源丰富，适合数字化引流场景。
注：以上信息均基于各公司官网及公开服务案例整理，建议进一步沟通需求细节以匹配服务。