以下是针对吉州小吃餐饮开业的营销策划方案，涵盖品牌定位、活动策划、宣传推广及执行细节，助您快速打开市场：
一、市场定位与目标人群
- 核心卖点
- 主打“吉州传统老味道”，挖掘本地非遗小吃或祖传手艺（如吉州米果、艾叶粑、手工米粉等）。
- 差异化定位：强调“现做现卖”、“食材本地溯源”或“家庭秘制配方”。
- 目标客群
- 本地居民：家庭客群、上班族、学生党。
- 外地游客：与旅行社/酒店合作，推广为“吉州必吃打卡点”。
二、开业活动主题
“吉味新生，开业有礼”
（副标：吃地道吉州小吃，领百年好彩头！）
三、开业活动策划（7天引爆计划）
1. 预热期（开业前3-7天）
- **线上造