以下是北京地区餐饮运营相关培训课程的综合信息整理：
一、课程类型及核心内容
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餐饮运营管理提升班
- 涵盖现代餐饮创新经营实务、精细化管理方法、服务流程优化及团队领导力提升等模块，重点强化品牌化经营和数字化运营能力
- 包含餐饮营销创新、客诉应对技巧、服务质量提升体系等实战内容
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中央厨房运营专项课程
- 系统讲解中央厨房分类标准、标准化生产管理、折损率控制及组织架构设计等知识
- 涉及传统与现代厨房管理模式对比、生产流程优化方法
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餐饮数字化运营课程
- 包含餐饮服务技能量化管理、网络化经营数据分析、线上线下融合运营策略等数字化工具应用
二、适合对象
- 餐厅店长、经理及储备管理人员
- 计划开展连锁化、品牌化运营的餐饮创业者
- 需提升服务标准化及成本控制能力的厨房管理人员
三、课程时间及地点
- 学期周期：1-2个月全日制学习（运营管理类课程）
- 授课地点：朝阳区左家庄等商业教育集中区域[5-8]
- 灵活班型：提供白班/晚班/周末班等多种选择（技能类课程）[5-8]
四、课程优势
- 教学体系：采用“理论+沙盘演练+门店实操”三维教学模式
- 认证资质：部分机构具有V2级以上教育平台认证，提供课程质量保障[5-8]
- 就业对接：优秀学员可获推荐至连锁餐饮企业实习就业
建议通过机构官网或教育平台（如网页-www.houxue.com、网页-www.91goodschool.com[5-8]）获取最新课程排期及试听信息。