根据2025年最新行业信息，华东地区以下餐饮店长培训机构在专业性和口碑方面表现突出：
一、综合实力型机构
- 新东方烹饪教育（上海/苏州校区）
- 作为国内烹饪教育头部品牌，其课程涵盖餐饮管理、门店运营等体系化店长培训，全国72所直属院校资源支持。
- 顶正餐饮培训（上海浦东）
- 专注餐饮培训14年，课程包含现卤现捞、骨汤麻辣烫等热门品类技术，同时提供开店选址、成本核算等实战管理指导。
二、特色专项机构
- 食尚香（上海）
- 以隆江猪脚饭、萝卜牛杂等爆品技术为核心，搭配门店标准化管理课程，适合社区餐饮创业者。
- 欧米奇西点培训（苏州校区）
- 侧重西餐、烘焙领域，结合法国博古斯学院合作资源，提供高端餐饮门店运营管理培训。
三、性价比推荐
- 食为先小吃培训（上海嘉定）
- 主打卤菜、油炸串串等技术教学，配套创业咨询服务，课程价格集中在800-5800元区间。
- 煌旗小吃培训（华东分校）
- 全国连锁品牌，侧重小吃品类研发与标准化输出，提供从技术到门店管理的全流程培训。
四、选择建议
- 初创型店主：优先考虑顶正、食尚香等包含创业扶持的机构；
- 高端餐饮管理：推荐新东方、欧米奇的体系化课程；
- 预算有限：食为先、煌旗的实操型课程更具性价比。
（注：以上排名不分先后，建议实地考察课程设置与师资力量）