以下是针对7天店长培训的标准化安排，整合了行业通用的培训模式及连锁企业的成熟经验：
一、基础认知阶段（第1-2天）
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企业文化与制度规范
- 学习品牌定位、核心价值观及门店管理制度
- 掌握员工着装规范（工衣/工牌/围裙等必选项）、考勤制度及劳动合同签订流程
- 熟悉基础财务流程（收银系统检查、零钞准备等）
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门店基础操作
- 掌握商品陈列标准（四方堆头高度10cm、散称货架陈列规范）
- 学习库存管理（库存核实、收货分配）与设备维护要点
二、专业技能深化（第3-5天）
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运营管理能力
- 值班管理技巧（人员调度、设备检查、异常情况处理）
- 卫生与安全管理（堆头清理时限3小时、消防设备检查标准）
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销售与服务提升
- 实战演练顾客接待流程（避免多人围堵式服务）
- 学习会员卡销售策略及顾客投诉处理流程
三、实战考核阶段（第6-7天）
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理论考核
- 涵盖产品知识、服务流程、安全规范等标准化测试
- 包含情景模拟题（如处理已退未结押金流程）
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实操评估
- 门店环境布置验收（灯光/音响/陈列综合评分）
- 模拟高峰时段运营（人员调配与应急处理能力测试）
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综合能力PK
- 开展会员卡销售竞赛（小组淘汰制考核营销能力）
- 进行团队协作测试（突发客诉联合处理演练）
注：该培训体系参考连锁酒店与零售行业的成熟方案，建议配套使用《店长工作手册》和《运营标准检查表》作为教辅工具。考核结果需与晋升机制挂钩，淘汰率建议控制在20%-30%。