由于搜索结果未直接提及2020年具体的餐饮营销策划公司名称，但提供了大量餐饮营销策划的通用方法论和实战方案，以下结合行业通用思路及搜索结果中的策略要点，梳理餐饮营销策划公司的核心服务方向和典型方案设计框架：
一、餐饮营销策划核心服务方向
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市场定位与品牌建设
- 通过市场细分、竞争对手分析（如中提到的目标市场定位问题）、消费者需求调研，制定差异化品牌策略。
- 强调品牌基础（如优质产品、口碑管理）与独特文化属性（如节日主题营销）的结合。
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促销活动设计与执行
- 策划节假日主题活动（如中秋国庆美食节、母亲节套餐），结合打折、赠品、优惠券等多形式刺激消费。
- 利用社交媒体精准传播（低成本、互动性强）扩大活动影响力。
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产品与场景优化
- 开发季节性菜品（如夏季冰淇淋火锅）及适合目标客群的产品组合（如学生低价套餐）。
- 通过环境布置（如节日氛围营造）和服务体验升级（如参与式制作）提升消费吸引力。
二、典型策划方案框架（参考行业通用模板）
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目标设定
- 明确促销目的（如提升客单价、增加新客），结合市场调研数据调整策略。
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执行规划
- 活动形式：自助餐、特价菜、联合推广（与旅行社、景点合作）。
- 推广渠道：线上线下结合，如社交媒体广告、出租车司机合作返佣、异业联盟。
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效果评估与迭代
- 通过销售额、客流量、复购率等指标量化效果，优化后续方案。
三、选择策划公司的参考维度
- 行业经验：需具备餐饮细分领域（如快餐、高端餐饮）的成功案例。
- 服务范围：涵盖市场分析、活动执行、数字化营销（如精准广告投放）等全链条能力。
- 本地化能力：熟悉区域消费习惯（如低消费区定位调整）和资源整合（如与本地旅行社合作）。
注：以上内容综合了搜索结果中餐饮营销策划的通用方法论及实战案例，具体公司选择需结合实际需求进一步调研。