在安徽省内，以下几家餐饮培训机构在店长及餐饮管理培训领域较为专业，且具有较高的市场认可度：
一、合肥金凌美食培训学校
- 课程特色：提供涵盖店面设计、员工内训、创业帮扶等实战管理内容，结合中餐、火锅、卤菜等热门品类培训，强化运营能力。
- 优势：2000年成立的老牌机构，累计培训超10万名学员，拥有成熟的课程体系及行业资源。
二、安徽新一东一方餐饮管理有限公司
- 课程特色：综合性培训覆盖西点、厨师、饮品等多个领域，注重产品研发与市场对接，为学员提供开店策划及技术升级服务。
- 优势：采用“理论+实操”模式，与多家老字号饭店合作，输送专业人才超6200人，适合需要系统化管理的创业者。
三、安徽芜湖飘飘香餐饮培训学校
- 课程特色：提供终身技术升级服务，包含材料采购指导、免费复训等开店支持，适合需要灵活学习方式的创业者。
- 优势：包吃包住、小班教学，注重实操能力培养，课程费用透明（含材料费、技术转让费）。
选择建议：
- 若侧重门店运营与团队管理，优先考虑合肥金凌美食培训学校；
- 若需技术与管理综合提升，新一东一方餐饮管理公司的课程覆盖更全面；
- 预算有限或希望灵活学习，可关注芜湖飘飘香的“学三送二”等优惠套餐。