以下是针对广西南宁地区店长业务培训的综合答案（结合行业通用标准与地方性要求）：
一、店长角色与职责
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核心定位
- 全面负责门店运营管理，包括销售目标达成、人员调配、商品管理等；
- 作为顾客服务代表，需解决客户投诉并提升满意度；
- 承担安全管理责任，如消防设施检查、应急演练等。
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关键能力要求
- 领导力：制定员工排班计划、绩效考核及团队激励措施；
- 数据分析：通过销售数据优化库存管理和促销策略；
- 应急处理：掌握突发事件（如火灾、顾客纠纷）的标准化处理流程。
二、门店运营管理
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日常运营规范
- 商品管理：定期盘点库存，采用先进先出原则减少损耗；
- 陈列优化：根据顾客动线设计陈列布局，提升商品曝光率；
- 财务管理：控制成本开支（如采购、能耗），定期核对营业报表。
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服务与销售技巧
- 客户服务：遵循“倾听诉求→提供解决方案→后续跟进”的投诉处理流程；
- 促销策略：结合节假日（如南宁“三月三”）策划活动，提升区域市场竞争力。
三、团队建设与培训
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员工管理
- 新员工入职需签署劳动合同、接受安全及制度培训；
- 通过定期考核（如月度绩效评分）优化人员配置。
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培训重点
- 岗位技能：咖啡制作、收银系统操作等实操培训（参考瑞幸案例）；
- 安全培训：消防设施使用、应急疏散演练（需留存培训记录）。
四、南宁本地化要求
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政策合规
- 参与统计局组织的业务培训（如2025年3月南宁市统计专项培训），掌握行业数据填报规范；
- 遵守劳动法规，如试用期员工需提前3天提交离职申请。
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区域特色
- 结合南宁气候特点（湿热多雨），加强门店防潮防霉措施；
- 针对本地消费习惯（如茶饮偏好），优化商品组合与促销方案。
五、考试重点题型示例
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单选题
- 例：店长职责不包括哪项？答案：D（亲自销售产品）；
- 例：消防控制室需确保电梯停靠位置？答案：B（首层）。
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判断题
- 例：店长无需了解财务数据。答案：错误。
注：以上内容综合连锁零售行业通用标准及南宁地区政策要求，实际培训需结合企业具体制度执行。