以下是修脚店店长培训的核心内容及参考答案,综合行业标准及管理实践整理而成:
一、技术管理能力
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修脚技术标准化
- 需掌握鸡眼、甲沟炎等常见足部问题的病理特征及处理流程,如鸡眼需从外圈1毫米处入刀层层剥离。
- 熟悉足部解剖结构(如舟骨、距骨、跟腱等)及对应病症处理。
- 考核员工技术操作规范性,例如轻刀修劈手法、消毒流程等。
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服务流程标准化
- 接待环节:5分钟内完成消毒准备,服务中每15分钟与客户沟通进度。
- 售后跟进:48小时内发送护理提醒,提升复购率。
- 神秘顾客检查制度:每月2次服务暗访确保流程执行。
二、运营管理能力
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客户管理
- 会员体系设计:
等级 消费门槛 权益 白银 300元 9折+免费泡脚 黄金 800元 8.5折+生日礼包 - 社群运营:每周发放限量优惠券,提升客户粘性。
- 会员体系设计:
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数据化运营
- 关键指标监控:
- 客单价需达80-120元(通过套餐组合销售提升)
- 复购率需>40%(依赖会员体系优化)。
- 使用门店管理系统实时追踪消费数据。
- 关键指标监控:
三、员工培训与激励
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培训体系设计
- 技术培训:分模块教授基础护理、光疗甲等技能,结合考试颁发证书。
- 管理培训:通过角色扮演模拟销售场景,提升危机处理能力。
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绩效考核机制
- 薪资结构:基础工资+60%服务提成+客户好评奖励(每5星评价奖5元)。
- 技术升级补贴:考取专业证书奖励500元。
四、门店运营实操考核
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营业流程规范
- 正确排序:结算盘货→工作交接→晚会总结→清洁卫生→关门上锁。
- 卫生标准:使用干抹布清洁样机,隐藏设备接线。
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客户投诉处理
- 优先满足客户“被重视”需求,如通过专属礼遇提升满意度。
- 避免因漠视需求导致客户流失。
五、综合能力提升
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时间管理
- 优先处理重要非紧急事务(如客户维护),减少低价值紧急任务占比。
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危机应对
- 建立应急预案:如设备故障、客诉升级等突发情况处理流程。
以上内容整合了修脚技术规范、门店运营逻辑及管理方法论,可作为店长培训考核标准。需结合实际操作演练和定期测评(如每月技术比武)强化执行效果。