以下是大学店长培训课程的核心知识点梳理,综合了多个教材和考试内容:
一、店长的核心职责
- 日常运营管理
- 管理门店营业时间、商品陈列、库存盘点和清洁卫生。
- 制定销售策略,监控市场动态和竞争对手。
- 员工与团队管理
- 负责员工招聘、培训、绩效考核及激励。
- 通过沟通协调团队,营造积极的工作氛围。
- 客户关系维护
- 处理客户投诉,提升满意度(需遵循“倾听→行动→反馈”流程)。
二、店长必备能力要求
- 沟通与领导力
- 掌握“黄金三角”沟通技巧:说清楚、倾听、发问。
- 善用“三明治”批评法(先表扬→建议→鼓励)。
- 问题分析与解决
- 优先处理“重要且紧急”事项,如突发客诉或库存短缺。
- 通过巡检发现陈列错误、员工状态等问题。
- 数据与财务管理
- 分析销售数据、成本结构,优化采购和库存管理。
三、标准化运营管理流程
- 会议管理
- 早会:布置当日任务;晚会:总结问题并计划次日工作。
- 商品陈列与促销
- 利用视觉营销吸引顾客,如季节性主题陈列。
- 通过促销活动提升客流量(如满减、限时折扣)。
- 安全管理
- 定期检查消防设施,制定应急预案。
四、员工激励与团队建设
- 激励措施
- 结合物质奖励(绩效奖金)与精神激励(公开表扬)。
- 培训体系
- 实施“我做你看→你做我看→你教人做”的标准化带教模式。
- 冲突管理
- 包容不同意见,避免与员工或顾客发生正面冲突(如“不与夏虫言秋冰”原则)。
五、案例分析(常见考试题型)
- 选择题示例
- 如何控制成本?答案:优化采购、减少浪费、加强库存管理。
- 客户投诉处理第一步?答案:耐心倾听并记录。
- 简答题示例
- 题目:如何提升门店服务质量?
答案:定期培训员工、引入客户反馈机制、标准化服务流程。
- 题目:如何提升门店服务质量?
以上内容整合了店长培训的理论知识与实操要点,适用于考试复习或日常管理参考。